Easy steps to make Chili Cheese Noodles(चिली चीज़ नूडल्स)

यह Chili Cheese Noodles रेसिपी सब्जियों, मिर्च, लहसुन और धनिया के साथ बनाई गई है, जो आपके स्वाद को दोगुना कर देगी। और हां, थोड़ा कोरियन टच के लिए आप इसमें थोड़े तिल भी डाल सकते हैं!

Aarti Sharma 1 year ago 0 10

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क्या आपको भी तीखे-चटपटे Chili Cheese Noodles बहुत पसंद हैं?

क्या आपको भी तीखे-चटपटे Chili Cheese Noodles बहुत पसंद हैं? तो लाए हैं आपके लिए एक झटपट और स्वादिष्ट रेसिपी, जो किसी भी चीज़क्रेविंग को तुरंत मिटा देगी! खासकर तब, जब आपको कुछ मसालेदार और चीज़ी खाने का मन हो।

यह रेसिपी सब्जियों, मिर्च, लहसुन और धनिया के साथ बनाई गई है, जो आपके स्वाद को दोगुना कर देगी। और हां, थोड़ा कोरियन टच के लिए आप इसमें थोड़े तिल भी डाल सकते हैं! इसमें मोत्ज़ारेला पनीर भी है, जो प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और स्वाद भी लाजवाब देता है। प्रोटीन, फाइबर और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर, यह Chili Chee se Noodles डिश आपके लिए एक संपूर्ण मील है! इसे आप ऑफिस या स्कूल के लिए लंच में भी ले जा सकते हैं या फिर व्यस्त रोज़मर्रा में रात के खाने में भी बना सकते हैं। तो इसे आज ही ट्राई करें और इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को अपने नाम करें!

दिष्ट चिली चीज़ नूडल्स की आसान रेसिपी (2 लोगों के लिए)

आपको चाहिए:

200 ग्राम हक्का नूडल्स
1 कप पत्तागोभी, कटी हुई
2 मुट्ठी धनिया पत्ती, कटी हुई
स्वादानुसार काली मिर्च
जरूरत के अनुसार पानी
1 टेबलस्पून सोया सॉस
2 टेबलस्पून मिर्च का तेल
1 कप प्याज, कटा हुआ
स्वादानुसार नमक
1 टेबलस्पून चिली-लहसुन का पेस्ट
2 चम्मच टमाटर का केचप

बनाने की विधि:

सब्जियाँ तैयार करें: सबसे पहले सब्जियों को अच्छे से धो लें, छील लें और मनचाहे आकार में काट लें। फिर नूडल्स को पैकेट के निर्देशों के अनुसार उबाल लें और ठंडे पानी में धोकर अलग रख दें।
सब्जियों को भूनें: एक कड़ाही में मिर्च का तेल गर्म करें। उसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। फिर कटी हुई सब्जियाँ डालकर थोड़ा और भूनें।
मसाले डालें: टमाटर सॉस, सोया सॉस, चिली-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
नूडल्स मिलाएँ: उबले हुए नूडल्स को कड़ाही में डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें। थोड़ी देर पकाएं।
चीज़ का तड़का: आखिर में कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और एक मिनट के लिए ढककर पकाएं।
गरमागरम सर्व करें: हरा धनिया डालकर सजाएं और गरमागरम सर्व करें।

टिप्स:

आप अपनी पसंद की अन्य सब्जियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आपको तीखा खाना पसंद है, तो आप अतिरिक्त मिर्च का तेल या हरी मिर्च डाल सकते हैं।
आप अपने स्वाद के अनुसार और भी मसाले जैसे जीरा पाउडर, धनिया पाउडर आदि डाल सकते हैं।
पनीर के अलावा आप टोमैटो केचप या चीज़ पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।