स्वादिष्ट Breakfast परफेक्ट बनाएं और अपने प्यार का इज़हार करें!
प्यार का रास्ता दिल से होकर गुजरता है, लेकिन पेट को खुश करके भी आप अपने पार्टनर का दिल जीत सकते हैं। वैलेंटाइन डे पर बिना किसी बहाने के Breakfast बनाकर उन्हें स्पेशल फील कराएं।
आवश्यक सामग्री (2 लोगों के लिए):
- 50 ग्राम कॉर्न फ्लेक्स
- 50 ग्राम ओट्स
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा
- 2 छोटे चम्मच कैरेमल सिरप
- 4 बड़े चम्मच किशमिश
- 4 बड़े चम्मच अखरोट
- 4 बड़े चम्मच बादाम
- 2 बड़े चम्मच क्रैनबेरी
- 2 बड़े चम्मच तरबूज के बीज
- 1½ कप गाढ़ा दही
- 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप
- 1 कप ताजे फलों के टुकड़े (सेब, नाशपाती, बेरीज, आड़ू) – सजाने के लिए अतिरिक्त
- सजावट के लिए पुदीना
- परोसने के लिए बाउल या गिलास
बनाने की विधि:
ओवन को पहले से 170°C पर गर्म करें।
तैयार है क्रंची टॉपिंग!
- एक बड़े बाउल में ओट्स, कॉर्न फ्लेक्स, नारियल का बुरादा, मेवा, सूखे मेवे और तरबूज के बीज मिलाएं।
- कैरेमल सिरप डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इस मिश्रण को बेकिंग ट्रे में फैलाएं और 8 से 10 मिनट तक बेक करें। ध्यान रखें कि यह जले नहीं।
यम, चॉकलेटी दही!
- एक अलग बाउल में दही और चॉकलेट सिरप को फेंटें।
अब परतें बनाएं!
- दो छोटे बाउल या गिलास लें।
- सबसे नीचे चॉकलेटी दही की अच्छी परत डालें।
- उस पर ओट्स-कॉर्न फ्लेक्स मिश्रण डालें।
- ऊपर से ताजे फलों के टुकड़े डालें।
- फलों के ऊपर दही की थोड़ी पतली परत डालें।
- बचा हुआ ओट्स-कॉर्नफ्लेक्स मिश्रण डालें।
आखिरी स्पर्श!
- ऊपर से अतिरिक्त फल और पुदीना से सजाएं।
- ठंडा करके सर्व करें!
जादूई पैनकेक बनाकर मनाएं प्यार का माहौल!
आवश्यक सामग्री (2 लोगों के लिए):
- 1 कप दूध
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच कैरेमल सिरप + थोड़ा सा ऊपर से डालने के लिए
- 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन + पैन को चिकना करने के लिए थोड़ा सा
- 1 कप जई का आटा
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 केला, स्लाइस में कटा हुआ
बनाने की विधि:
- एक बाउल में अंडा, दूध, पिघला हुआ मक्खन और 2 बड़े चम्मच कैरेमल सिरप डालें। अच्छे से फेंटें।
- दूसरे बाउल में जई का आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- गीले मिश्रण में सूखे मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा डालकर मिलाएं। गाढ़ा घोल बनाएं, गांठ न रहें।
- पैन को मीडियम आंच पर गर्म करें और थोड़ा तेल/मक्खन लगाएं।
- थोड़ा घोल पैन पर डालें और एक मोटा पैनकेक (डोसा से थोड़ा मोटा) बनाने के लिए फैलाएं।
- ऊपर बुलबुले आने पर पैनकेक को पलट दें।
- दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने पर पैन से निकाल लें।
- इसी तरह बाकी बचे घोल से पैनकेक बनाएं।
- तैयार पैनकेक Breakfast पर केले के स्लाइस सजाएं और ऊपर से थोड़ा कैरेमल सिरप डालें।
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