4 Steps to make Paan Ice Cream(पान आइसक्रीम)

ये बनाने में आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. इसमें पान की ताजगी और Paan Ice Cream का मजेदार मिश्रण होता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को ये पसंद आती है.

Aarti Sharma 2 years ago 0 20

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गर्म खाने के बाद Paan Ice Cream एक लाजवाब मिठाई है!

गर्म खाने के बाद पान आइसक्रीम एक लाजवाब मिठाई है! ये बनाने में आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. इसमें पान की ताजगी और Paan Ice Cream का मजेदार मिश्रण होता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को ये पसंद आती है. kitty पार्टी, जन्मदिन, किसी खास मौके या फिर दोस्तों के साथ मिलने पर भी आप ये बना सकते हैं. ये गर्मियों में तो और भी मजेदार लगती है. तो देर किस बात की, अपने दोस्तों को इस लज़ीज़ आइसक्रीम से सरप्राइज दीजिये!

आपके लिए सामग्री (Ingredients):

2 टेबलस्पून गुलाब की पंखुड़ियों का जैम
2 पान के पत्ते
3 टेबलस्पून खोया
1/2 टेबलस्पून सौंफ
1 मीठा पान
2 1/2 कप दूध
1/4 कप चीनी
1/2 छोटी चम्मच हरी इलायची

Paan Ice Cream बनाने की विधि :

1.सबसे पहले एक पैन को मीडियम आंच पर रखें और उसमें दूध डालें. दूध में उबाल आने दें. फिर गैस बंद कर दें और चीनी और खोया डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें.

2.अब एक मिक्सर जार लें और उसमें सौंफ, गुलाब की पंखुड़ियों का जैम, पान के पत्ते, इलायची पाउडर और मीठा पान डालें. इन्हें मिलाकर पेस्ट बना लें. इस पेस्ट को ठंडे दूध के मिश्रण में डालें.