स्वादिष्ट भोजन की लालसा हो रही है? घर पर ही यह स्वादिष्ट और हेल्दी ग्रिल्ड शकरकंद Grilled Sweet Potatoes का प्लेट ट्राई करें, वह भी बिना ज्यादा मेहनत के। बस हमारे साथ कुछ आसान रेसिपीज़ को फॉलो करें और कुछ ही मिनटों में इस आसान डिश को बना लें।
क्या आप एक हेल्दी स्नैक चाहते हैं जिसे खाने के बाद आपको पछतावा न हो? अगर हां, तो ग्रिल्ड शकरकंद रेसिपी आपके लिए एकदम सही व्यंजन है! स्वादिष्ट शकरकंद और वर्जिन ऑलिव ऑयल के बेहतरीन मिश्रण से बनी, यह बनाने में आसान स्नैक रेसिपी खाने में मजेदार होगी।
इस डिश में लेमन-हनी ड्रेसिंग डालने से इस रेसिपी का स्वाद और भी बढ़ जाता है और इसे और भी स्वादिष्ट बना देता है।

सामग्री
- 2 और 1/2 शकरकंद
- 1/4 छोटा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
ड्रेसिंग के लिए
- नमक स्वाद अनुसार
- 1/4 टेबलस्पून नींबू का रस
- 1/4 टेबलस्पून अजवायन
- 1 चुटकी मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच शहद
ग्रिल्ड स्वीट potato बनाने की विधि
सामग्री तैयार करें (Samग्री taiyaar karein):

- सबसे पहले, एक प्रेशर कुकर को तेज आंच पर रखेंऔर उसमें इतना पानी डालें कि शकरकंद Grilled Sweet Potatoes डूब जाएं कुकर में शकरकंद डालें और ढक्कन बंद कर दें । शकरकंद को लगभग 2-3 सीटी के लिए उबाल लें और एक बार हो जाने के बाद, गैस बंद कर दें। भाप को अपने आप निकलने दें और जब हो जाए, तो कुकर खोलें और पानी निकाल दें इसके बाद, शकरकंद को छीलकर मोटे गोल स्लाइस में काट लें
शकरकंद को ग्रिल करें (Shakarkand ko grill karein):

- अब एक ग्रिल पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें वर्जिन ऑलिव ऑयल गरम करें । जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए , तो कटे हुए शकरकंद के स्लाइस को पैन में बैचों में डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक ग्रिल करें
ड्रेसिंग तैयार करें
- अब नींबू-हनी ड्रेसिंग तैयार करें और उसके लिए एक गहरे मिश्रण कटोरे में शहद, नमक, अजवायन, मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाएं
स्वादिष्ट ग्रिल्ड स्वीट potato का आनंद लें

- एक सर्विंग डिश लें, और उसमें ग्रिल्ड शकरकंद के स्लाइस रखें नींबू-हनी की ड्रेसिंग को सभी ग्रिल्ड शकरकंद के ऊपर डालें और ताजा परोसें
टिप्स (Tips):
- इसे और मजेदार बनाने के लिए, मसालों को भूनें और फिर डिश में डालें
- आप अपनी पसंद की चटनी या डिप के साथ इसका मजा ले सकते हैं